有哪些食疗方最补肾?

您现在的位置:文学大全 > 当代诗歌,time:2019-07-01 21:45
上一篇:关于大龄青年的“矫牙记” 下一篇:没有了

有哪些食疗方最补肾?

可能有人会问,我们能否在日常饮食起居中保养肾元呢这是可能的,比如根据自己的需要进行食补。

  肾为先天之本,藏精。 主骨,通髓与脑。 精益藏而不益泻。

泻之过度则伤身害体早亡短命。

禁慾是不对的,节欲是应该的,纵欲(即房室男交过于频繁)则是伤肾之大忌讳。 讲者尤其要重视。

再者不要强力举重与负重,另者要养精蓄锐,寿命之本积精自刚。

尤其年长之人更要注意。

人能做到以上所说就能达到养生养肾之目的。 由于中医还讲究阴阳互根,因此中还要做到善补阴者,阳中求阴;善补阳者,阴中求阳。

  补肾阳的有狗肉、鹿肉、虾仁、牛尾、韭菜;补肾阴的有乌鸡、鳖甲、龟板、枸杞子等。   一、龙马蒸鸡  [配方]海龙、海马各10克,虾仁15克,子公鸡1只,料酒、味精、盐、姜、葱、清汤各适量。   [制作]  1.将子公鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净,装入大盆内备用。   2.将海马、海龙、虾仁用温水洗净,泡10分钟,分放在鸡肉上,加葱、姜块(配料用半块)、料酒、清汤适量,上笼蒸至烂熟。   3.将子公鸡出笼后,拣去葱和姜块,放人味精、盐,即成。

  [食法]食海马、海龙、虾仁和鸡肉。

  []温肾壮阳,益气补精。 适用于,小便频数,崩漏带下等症。   [宜忌]孕妇及阴虚火旺者不宜多服。

  [解析]海马、海龙为动物药。 二者味甘,温,归肝、肾经,均有补肾壮阳功效。 海马,《纲目》说它暖水脏,壮阳道。 海龙,《现代实用》说它为强壮药,有兴奋作用。

二药与温补之虾仁、子公鸡同烹,可增强补肾壮。

  二、复元汤  [配方]山药50克,肉苁蓉20克;菟丝子10克,胡桃仁2个,羊肉500克,羊脊骨1个,粳米100克,葱、姜、花椒粒、料酒、胡椒粉、八角、盐各适量。

  [制作]  1.将羊脊骨剁成数节,洗净;羊肉洗净,氽去血水,再洗净;将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎口;羊肉切成条块;姜、葱白拍破。

  2.将中药、和粳米同时放入沙锅内,注水适量,武火烧沸,打去浮沫;再放入花椒粒、八角、料酒,移文火继续煮,炖至肉炮为止。

  3.将肉、汤出锅装碗后,加胡椒粉、盐调味即成。

  [食法]每日1次,每次吃羊肉100克,喝汤。

  [功效]温补肾阳。

适用于肾阳不足,肾精亏损之耳鸣眼花,腰膝无力,阳痿早泄等症。   [宜忌]阴虚火旺者不宜多服。   [解析]山药味甘,平,归肺、脾、肾经,能健脾,补肺,固肾,益精。

(纲目)称其益肾气,健脾胃。 肉苁蓉味甘、酸、咸,温,归肾、大肠经,有补肾,益精,润燥,滑肠之功效。 (日华子本草)说它:治男绝阳不兴,女沥,带下阴痛。 菟丝子、胡桃仁均为补肾固肾之品。

羊肉、羊脊骨味甘,温,人脾、肾经,有益气补虚,温补肾阳作用。 以上药食结合同烹,可增强其温补肾阳作用。 也适合正常人补肾冬季食用。

(责任编辑:实习刘素玲)。


编辑推荐

友情链接